「洪瑞珍」於 16 日下午 1 時在澳門葡京人舉行隆重開幕儀式，主禮嘉賓包括澳門葡京人董事江陽女士、洪瑞珍創始 店總經理陳佳鴻先生、萬利集團執行董事許國亮先生、萬利集團執行董事蔡志勇先生、中國銀行(澳門)永區中心行 行長趙立杭先生、澳門葡京人零售活動發展副總裁項成女士、萬利集團總經理吳培瑜女士、萬利集團副總經理 游繼 發先生、共同主持並見證開幕儀式。

洪瑞珍起初以名產酥糖、口酥餅、漢式喜餅及蜂巢肉餅而聞名，近年來洪瑞珍不斷構思品牌創新，在澳門獨家推出 全新包裝風味的鳳梨酥、蛋卷每日限量 50 盒販售。

此外，洪瑞珍澳門推出全亞洲限定禮盒，獨特蝴蝶結手提盒，融合了可愛、清新的元素，買完三文治提在手上彷彿 擁有一個小禮物，深受大人小孩喜愛，再搭配葡京人門店方包和三文治造型的店舖設計成為澳門熱門新興打卡點。 洪瑞珍澳門表示未來半年之內，將會在氹仔泉亮商場和澳門其他地方開設分店。