澳門工會聯合總會今（19）日宣佈，「2024第六屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽」將於2024年6月27日至28日在澳門上葡京綜合度假村隆重舉行。

為配合澳門定位為世界旅遊休閒中心的發展策略，澳門勞工事務局與澳門工會聯合總會再度攜手合作，共同舉辦此次職業技能競賽。競賽旨在持續推動企業重視員工的職業道德和技能培養，激發員工創新思維，提升技能水平，同時展示員工的努力成果和職業價值，進一步弘揚尊重勞動、重視人才的勞動風尚。

本次競賽匯聚博彩娛樂、酒店綜合服務和世界美食之都三大職業技能大賽，在吸引業內精英廣泛參與的同時，共同推動旅遊休閒行業技能水平的整體提升。項目涵蓋了「博彩娛樂職業技能大賽」、「酒店綜合服務職業技能大賽」以及「世界美食之都職業技能大賽」等多個領域。并得到了銀河娛樂集團、美高梅、新濠博亞娛樂有限公司、金沙中國有限公司、永利澳門有限公司及澳娛綜合度假股份有限公司等多家知名企業的鼎力支持。各企業將派出其精銳力量，通過技能與創新的激烈比拼，共同致力於提升行業服務質量和職業技能水平，為旅遊休閒行業的繁榮與發展貢獻力量。

每年競賽氛圍最熱烈的「博彩娛樂職業技能大賽」將在上葡京四樓舉行，內容涵蓋「計數」、「執碼」、「牌例」和「服務」等多項技能的較量，展現參賽者的專業素養和優質服務水平。

「酒店綜合服務職業技能大賽」則將在酒店房間內進行，比賽內容包括「房間整理」和「設施維護」，並增設「職安健」考核元素，以提升參賽者的安全健康意識和維修技能。

「世界美食之都職業技能大賽」中的「中餐廚藝」比賽將在上葡京後勤廚房舉行，本屆大賽以「工匠精神」為靈感源泉，旨在考驗廚師在限定時間內創作出精緻的中式美食佳餚與點心。同時，「西餐服務」比賽將在二樓隋漢會議室精彩上演，參賽者需在限定時間內完成一系列餐飲服務流程，展現出對突發狀況的應對智慧與技巧。

評審團由本澳、香港及內地資深業界人士及導師共同組成，同時得到了澳門科技大學、澳門旅遊大學及澳門理工大學等協辦單位的專業評審團隊的大力支持。此外，工聯邀請到了世界技能大賽競賽委員會副主席，以及來自澳門生產力暨科技轉移中心、曾榮獲世界職業技能競賽大會委任為技術總監的兩名專業人員擔任仲裁委員。他們將負責監測整個比賽過程，確保每位參賽者都能在公平、公正的舞台上盡情發揮所長，展現出自己的才華和實力。

主辦方希望「2024第六屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽」能夠取得圓滿成功，並祝願所有參賽者能夠充分發揮實力，展現最佳水平，為澳門乃至全球旅遊休閒行業注入新的活力和創意。