這個十二月，邁步往鷺環海天度假酒店進發，趁整個島嶼在節日喜悅中活躍起來之際，享受浪接浪的歡樂。海島節日慶祝活動延續到新年，帶來各具特色的迷人體驗，為每位賓客創造珍貴的回憶。

海島節日美食

在全景大堂吧感受節日的氛圍，享用於整個十二月提供的聖誕老人下午茶，體驗豐富美食如節日限定一口三文治、精緻的手工糕點、節日蛋糕和新鮮出爐的英式鬆餅，搭配茗茶或咖啡，是一邊放鬆心情、一邊享受陽光沁滿室內的絕佳選擇。對於廣東菜愛好者，觀海軒推出總廚蔡海新設計的名廚精選套餐。菜式包括季節性美饌如金蒜銀絲蒸扇貝、蟹肉鳳凰粟米羹和黑椒鮑菇牛肋骨煲。同樣吸引的選擇則有蔡總廚的名廚經典懷舊菜式，如苦盡甘來（橄欖肉鬆炒苦瓜）等，同樣是極佳之選。

又到聖誕、又到聖誕

在平安夜時間為晚上6時至10時，與家人和朋友共聚於全景咖啡廳，享受平安夜燒烤自助晚餐，品嚐一系列節日美食，包括烤火雞、蜜汁火腿和舒心甜點，還有無限暢飲的節日雞尾酒和葡萄酒。在聖誕節當天，由中午12時至下午3時供應的驚喜味蕾．聖誕慶典自助午餐，包括季節佳餚如烤火雞沙律、美味冷盤、煎三文魚和海陸大餐。甜品方面，經典聖誕布甸和朱古力樹幹蛋糕實在不容錯過。

海島風格迎接新年

告別2024年，迎接2025年，在鷺環海天度假酒店有兩個令人興奮的選擇。在全景咖啡廳，以一場豐盛的自助餐，歡送舊年。新年倒數派對於晚上7時至12時30分舉行，可一邊享用紫菜脆皮吞拿魚、烤羊排和各式美味甜品，一邊等待歡送2024年。食物供應至晚上10時30分，而飲品則會供應至派對結束！

從晚上10時至12時30分，倒數狂歡：終極召集在全景大堂吧精彩上演，提供美食三文治、清爽飲品、無限暢飲啤酒和葡萄酒，還有現場音樂助興，無論您選擇在星空下用餐，還是在舞池中歡舞，鷺環海天度假酒店都為您提供完美的場地，與最重要的人共度新年。

在新年當天，於全景咖啡廳享用「型」新泡泡早午餐，以香檳打響新年第一炮。由中午12時至下午3時，悠閒享用優質冷盤、新鮮烤製的美食和各式令人驚艷的甜品，還有無限暢飲的飲品。=在這個重要的節日裡，無論是溫馨的下午茶、節日盛宴，還是熱鬧的新年派對，讓我們在鷺環海天度假酒店好好慶祝，與至愛親朋創造珍貴的時刻