隨著春季的到來，「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城適時推出「甜藝名匠協奏之春韻花語」全新糕點藝術聯乘系列。該系列由國際賽場屢獲殊榮的明星甜品大師共同創作，為市民帶來精緻的季節限定下午茶，兼具美感與美味，讓每一口都充滿春天的色調和詩意。

此次「春韻花語」系列是「澳門銀河」與法國乳製品品牌Elle & Vire Professionnel攜手推出的，並由星際酒店、「澳門銀河」及「澳門百老匯」西餅行政總廚任樂軒，以及 Elle & Vire Professionnel 馬來西亞大使、有「蛋糕建築師」美譽的張鎬維首次創意呈現。

兩位大師以其高水準的藝術感和精湛技藝，選用Elle & Vire Professionnel的頂級乳製品，將春季的生機與花卉的優雅完美融合，創造出極具藝術氣息的精緻下午茶盛宴。這一系列的下午茶將於3月至5月期間在「澳門銀河」的CHA BEI及萊佛士大堂吧驚艷亮相。

CHA BEI的下午茶以迷你花樹的形象呈現，樹枝上懸掛著晶瑩剔透的甜品水晶球，周圍環繞著各式誘人的美點，令人賞心悅目。甜點包括薰衣草蜂蜜杏桃白巧克力慕斯撻、洛神花巧克力雜莓點心、茉莉莓果慕斯等，鹹點則有香脆蘑菇、櫻花蝦吐司等，完美平衡不同風味。

在陽光明媚的午後，賓客可在萊佛士大堂吧品味多款造型別出心裁的小蛋糕，感受春天的溫暖與柔和。2 月 27 日下午，「春韻花語」的專屬名師甜點手作坊與茶會在「澳門銀河」的 CHA BEI 舉行， 兩位大師更親身示範及指導參加者如何使用 Elle & Vire Professionnel 的優質食材製作大師級泡芙，以及搶先品嚐充滿春日氣息的春韻花語下午茶。 

在28日下午舉行「春韻花語」媒體發布會上，銀河娛樂集團餐飲部高級副總裁陳祥麟在致辭中表示，很高興能夠與 Elle & Vire Professionnel 合作，作為行業領導者，他們與『澳門銀河』在創造一流的美食方面的價值觀和抱負相吻合。隨着甜藝名匠協奏系列的持續進行，我們歡迎更多來自世界各地的創意火花，在與 『澳門銀河』展示他們的廚藝創作。這也是『澳門銀河』對於提供世界級餐飲體驗的堅定承諾。

隨後，受邀的媒體嘉賓前往 CHA BEI 開放式廚房，聆聽兩位名廚展示及簡要介紹各款甜點，即場與大師互動交流，氣氛輕鬆溫馨。

「春韻花語」主題下午茶是「澳門銀河」甜藝名匠協奏全新糕點藝術聯乘系列的序曲，未來將邀請更多國際大師到訪，繼續打造「舌尖品亞洲 峰味聚銀河」的無限美味體驗。「澳門銀河™」甜藝名匠協奏之「春韻花語」全新糕點藝術聯乘系列，將於即日起至5月31日於CHA BEI及萊佛士大堂吧推出。