12 月 6 日至 7 日，永利澳門傾力呈獻「中葡佳釀世紀盛會」，來自葡萄牙杜羅河谷的頂尖酒莊聯盟 Douro Boys 與中國寧夏葡萄酒界代表聯盟 Ningxia Girls 跨界攜手，通過葡萄酒大師班、主題晚宴及免費品酒會三大核心活動，為兩地酒文化交流寫下精彩篇章。此次盛會不僅為品酒愛好者帶來醇美體驗，更進一步鞏固澳門作為「中國與葡語國家商貿合作服務平台」的橋樑紐帶作用。

作為活動亮點之一，12 月 6 日下午 3 時至 4 時 30 分，永利澳門會議廳迎來葡萄酒大師班。中國新一代葡萄酒大師、亞洲最年輕 MW（葡萄酒大師）邢威，與葡萄牙資深釀酒師、品酒師及專欄作家 Tiago Macena 聯合主講，圍繞中葡兩大世界著名葡萄酒產區的新年份佳釀展開深度解析。邢威現為國內頂尖葡萄酒講師及多項大賽評委，Tiago Macena 則在葡萄牙釀酒及教育領域享譽盛名，兩位專家的聯袂分享為與會者帶來專業洞見。

當晚 6 時，永利澳門宴會廳率先拉開雞尾酒會序幕，7 時主題晚宴正式登場。永利星級廚師團隊量身打造六道葡萄牙經典美饌，精准搭配 Douro Boys（包含 Niepoort、Quinta do Crasto、Quinta do Vallado 及 Quinta do Vale Meão 四大酒莊）與 Ningxia Girls（長和翡翠酒莊、賀蘭晴雪酒莊、迦南美地酒莊）的多款頂級佳釀，賓客在品味舌尖碰撞的同時，更可與兩地酒莊代表近距離交流，探尋佳釀背後的產區魅力。

12 月 7 日下午 3 時至 5 時，免費開放的葡萄酒品酒盛會在同一地點舉行。活動精選兩大聯盟旗下頂級佳釀，讓參與者近距離細味中葡佳釀的獨特風韻，領略杜羅河谷與寧夏賀蘭山東麓的產區特色與品飲樂趣，零門檻的參與方式吸引眾多葡萄酒愛好者到場體驗。

據悉，永利再度打造中葡葡萄酒交流盛事，旨在發揮澳門地緣與平台優勢，為中葡酒莊搭建合作橋樑，助力兩地葡萄酒產業資源對接與文化互鑒，進一步豐富澳門「旅遊 + 文化 + 產業」的融合發展內涵。