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澳門東望洋月餅聯乘 Chiii Design 登場!傳統與美學交融的秋月旨味
發布時間:2026-09-01 14:55:40 閱讀數:174

中秋將至,小城街頭小巷早已飄起陣陣餅香。今年澳門東望洋月餅在包裝與視覺上下了不少功夫,特別邀來在地設計團隊 Chiii Design 操刀,把東望洋燈塔、光影與煙花意象融入禮盒,呈現出頗具質感的葡式浪漫。不過,對饕客而言,視覺固然吸睛,實力終究還得靠舌尖驗證。


傳統的功底:扎實與純粹

  • 經典雙輝白玉(雙黃白蓮蓉)| MOP $188(鐵罐)/ $198(升級版)評測月餅,最考驗底子的莫過於廣式雙黃白蓮蓉。切開後,蓮蓉質地幼滑延展,帶有自然的清甜與淡淡蓮香;兩顆鹹蛋黃飽滿油潤,起沙感相當出色。鹹甜在口中化開的平衡感拿捏得宜,屬水準之上的正宗古法表現。若要尊榮質感,升級包裝版在儀式感上更勝一籌。


  • 經典金月粒粒紅豆 | MOP $168這款令人驚艷的地方在於餡料的口感層次。不同於全打成泥的豆沙,它保留了顆粒飽滿的紅豆,入口軟糯綿密之餘又多了一份嚼勁。搭配鹹香蛋黃,甜度被很好地壓制下來,多吃半塊也不覺負擔,非常適合配一壺濃普洱。


  • 極品金腿伍仁 | MOP $288老廣心中不可替代的「硬核」風味。切開能看到極其紮實的堅果碎與金華火腿絲,嚼勁十足。火腿的油脂香與鹹勁提煉出堅果的酥香,鹹甜交織,餘味悠長,毫無市面上劣質伍仁的油耗味,老派饕客會非常過癮。


新派與折衷:視覺與味的雙重驚喜

  • 東望洋迷你流心(奶黃 & 摩卡)| MOP $188今年最受年輕一族青睞的新派力作。輕輕切開,內餡隨即順滑流出。流心奶黃香醇濃郁,蛋黃香氣逼人;令人意外的是「流心摩卡」,可可的醇厚與微苦剛好中和了奶黃的甜,風味極具現代感,小巧一顆作為下午茶點心恰到好處。


  • 鴛鴦紫紅禮盒(紫薯 & 紅豆)| MOP $178兼具顏值與豐富度的一款。紫薯餡帶著溫和自然甘甜,質地綿軟;紅豆餡則經典耐吃。雙色切面在餐桌上極具美感,對於想一次體驗不同風味的人來說是個討喜的選擇。

  • 四喜臨門禮盒(白蓮蓉/伍仁/紫薯/紅豆)| MOP $218若是家庭聚會或多人群聚,這盒可謂「零踩雷」解法。一盒收納四大主題風味,傳統與新穎兼備,圓滿的寓意也讓節日分享多了一份溫馨。


除各大東望洋餅店外,品牌今年亦進駐威尼斯人及巴黎人購物中心等葡韻手信門市。除了月餅,店內的鴛鴦鳳凰卷與有料蛋捲亦相當值得順手一試,為這份中秋秋意再添幾分小城風味。

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