葡萄牙烹飪大師兼澳門皇都酒店花道葡萄牙餐廳行政總廚 Chef Luís Américo將蒞臨澳門，在4月26日至5月15日期間在為本地品味人士呈獻一場獨一無二的「波爾圖美食之旅」品酒晚宴。Chef Luís 親自設計了五道波爾圖(Oporto)風味的精緻菜餚，並由佳酌有限公司（Vinomac Limited）為每道菜配上享負盛名的杜羅河谷(Douro Valley)佳釀，帶您從色、香、味感受波爾圖的獨特「味」力。

澳門皇都酒店副總經理兼執行董事、澳門酒店協會會長王淑欣接受訪問時表示，本土酒店還需要著重於各方面的培訓管理，客人的服务，餐飲方面的體驗等，要找到自身的優勢。

作為葡萄牙的第二大城市，波爾圖位於大西洋和著名波特酒生產地杜羅河谷的梯田葡萄園之間，得天獨厚，擁有頂級的陸地和海鮮產品，享負盛名，多年來都是來自世界各地品味人士的朝聖地。如果有興趣一嘗當地的美酒佳餚，毋需長途跋涉飛往當地，只要蒞臨澳門皇都酒店的花道葡萄牙餐廳亦可感受到。