8月15日，第二屆澳門-西藏林芝松茸美食文化節在澳門隆重開幕，共有19家西藏林芝企業攜100餘款具有高原特色的優質農特產品參展。既有萬菌之王，舌尖上奢侈品的新鮮松茸以及烘乾松茸、松茸掛麵、松茸醬油等松茸製品，亦有靈芝孢子油軟膠囊、墨脫磚茶等高原特色產品。作為廣東重點對口支援的地區，該活動的舉辦為林芝積極鏈接粵港澳資源，融入大灣區發展發揮了積極地促進作用，為林芝品牌走出西藏、走入全國、走向國際搭建對接平臺，更為林芝地區構築新一輪發展宏偉藍圖、吹響新征程的時代號角助力。

開幕式上，澳門貿易投資促進局主席餘雨生通過網路視頻連線的方式對西藏林芝市人民政府及廣東省援藏工作隊再次來澳門開展經貿交流活動表示歡迎，對第二屆澳門-西藏林芝松茸美食文化節的盛大開幕表示了祝賀。他表示，林芝市素有“西藏江南”之稱，物產豐富，而松茸更是林芝的最具代表性的特產之一。作為世界旅遊休閒中心的澳門，同時是米其林、黑珍珠等星級餐廳林立的創意城市美食之都，對松茸等高級食材有相當的需求。更重要的是，澳門作為商貿合作的服務平臺，可以協助林芝的松茸等名優特品拓展大灣區以及國際市場。

當前澳門特區政府正積極落實1+4適度多元發展戰略，推動旅遊休閒、大健康、現代金融、高新技術以及會展商貿和文化體育等產業發展。希望雙方能找准切入點，抓住結合點，以本次活動為載體，進一步促進兩地的經貿交流與合作，在2021年林澳投資合作實現0到1突破的基礎上，逐步爭取創造出1到10甚至更多的合作成果。

廣東省商務廳一級巡視員陳越華在致辭中表示，將認真貫徹落實習近平總書記關於長期堅持支援西藏的系列重要講話精神。廣東省商務廳將繼續深入開展對口援藏工作，發揮主導產業牽引、骨幹企業帶動、園區對口幫扶等一系列精准支援措施，更好助力林芝特色產業高質量發展。通過搭建粵港澳大灣區與西藏林芝雙向交流合作平臺，提供更優質的政務、商務服務，為兩地經貿合作創造更好條件，推動新時代廣東商務援藏工作再上新臺階。

林芝市副市長秦松茂在致辭中對一直以來關心支持粵林、澳林兩地經濟社會發展的社會各界表示衷心的感謝，同時介紹了林芝的自然資源、人口和民族、經濟發展前景。林芝意為“太陽寶座”，素有“西藏江南”之稱。因林而名、因水而靈、因山而秀，因湖而麗。是國家生態文明建設示範市、國家森林城市。森林覆蓋率達47.6%，集中了西藏70%的森林，是全國最大的原始林區。全市環境空氣品質優良率達100%，集中式飲用水源地水質達標率100%。雅魯藏布江、怒江、尼洋河等數百條河流和巴松措、措木及日等數十個湖泊縱橫交錯。生產靈芝、貝母等藏藥材2400多種，松茸、羊肚菌等食用菌120多種。

秦松茂副市長表示，在良好的生態旅遊資源的基礎上，西藏自治區正大力支持林芝推進高質量發展、促進改革開放先行，為粵林、澳林廣泛深入合作提供了更高政策引領。林芝文化旅遊和清潔能源專案開發前景廣闊，經開區和產業園區建設期待富有經驗與資源的大灣區企業前來投資。他代表林芝市政府向大家做出承諾：“我們將積極推進改善營商環境，希望粵林、澳林強化資源整合、優勢互補，助力林芝積極融入粵港澳大灣區。”

隨後，林芝市發展和改革委員會（市招商引資局）領導作了林芝市招商引資推介，林芝市旅遊發展局領導作了林芝市文化旅遊推介，誠邀澳門和粵港澳大灣區企業去林芝考察投資，盛情邀請澳門和大灣區人民去林芝旅遊觀光，領略優美的自然風光，瞭解悠久的工布文化，共踏人間淨土，齊賞醉美林芝。

第二屆澳門-西藏林芝松茸美食文化節由林芝市人民政府、廣東省第十批援藏工作隊主辦，廣東省商務廳、西藏自治區商務廳、澳門中聯辦經濟部貿易處、澳門貿易投資促進局、西藏自治區招商引資局、廣東省珠海市商務局、澳門工商聯會、澳門中華總商會、珠海市商務和口岸聯合會提供支持，林芝市商務局、林芝市招商引資局承辦，林芝市旅發局、林芝市外事辦協辦，目的是為了進一步深化林芝與粵港澳大灣區在經貿投資領域的交流合作。

開幕式上還舉行了一場別開生面的“西藏林芝松茸論壇”。澳門餐飲協會會長李蔭良、聯合國糧食及農業組織、世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會、國家食品安全風險評估專家委員會委員、澳門科技大學醫學院教授肖穎、西藏林芝韜略農牧科技有限公司總經理馬碩和西藏林芝雪域資源科技有限公司常務副總經理周德恭等嘉賓圍繞著“健康與鮮”的主題，就林芝松茸的營養價值、商業價值、社會價值以及美食烹飪文化方面的議題展開研討，嘉賓分紛紛各抒己見，在自身的專業角度發表了各自的看法。

澳門餐飲協會會長李蔭良表示，松茸是具有國際化特徵的珍稀食材，既能夠以此為媒加強美食領域的國際化交流與合作，幫助西藏林芝進一步打響松茸品牌。希望能夠加強與林芝的產業對接，使更多的林芝名優特品成功拓展粵港澳大灣區市場。

林芝市位於西藏東南部，是西藏海拔最低、氣候最好、資源最豐富的地區之一，也是廣東省對口支援的城市。林芝地區山高林深，雨量充沛，為林芝松茸等野生菌類的最佳生長環境之一。西藏林芝松茸是世界上最好的松茸之一。每年7月至9月，正值林芝松茸的上市時間，因此，本屆松茸美食文化節上，林芝將最具代表性的“年度松茸王”進行了展示，得到與會嘉賓的廣泛關注。此次進入濠江展示的松茸王是2023年度最新出土的。顧名思義，這顆松茸王的重量高達485克，長度達24釐米、直徑12釐米，是普通松茸的近50倍。林芝每年平均松茸總產量在500噸左右，由此可見這顆松茸王的稀缺性，可謂是松茸王中王，在活動現場它也成為了名副其實的網紅，賺足人氣，受到與會嘉賓的廣泛關注。

據悉，2021年7月底，林芝市人民政府、廣東省第九批援藏工作隊、中國（澳門）西藏文化經濟發展促進會曾在澳門聯合舉辦了首屆“澳門—西藏林芝松茸美食文化節”系列活動，當時有17家西藏企業參展，展示了50種西藏特色產品。

時隔兩年多，8月15日下午，第二屆澳門-西藏林芝松茸美食文化節在澳門隆重開幕。此次參展的產品精心準備，品類豐富，凍幹松茸、松茸脆筍、藏紅花鮮花浸膏、原朵藏紅花、工布卓瑪西藏青稞面、墨脫山藥面、冬蟲源液、禮盒羊肚菌、藏香豬骨羊肚菌自熱湯禮盒、西藏砂生槐蜂蜜、藏黃連蜂蜜、納米多孔松茸、藏紅花舒護牙膏、松茸赤菇醬、青稞醋等款產品為澳門人閩呈現了來自雪域高原的美好饋贈。

第二屆澳門-西藏林芝松茸美食文化節為期一天，是2023年港澳經貿交流系列活動之一。今年港澳經貿交流活動總共為期四天，除了此次澳門-西藏林芝松茸美食文化節之外，還包括香港-西藏林芝招商引資推介暨經貿對接會以及調研等活動。林芝有關領導表示，港澳經貿交流活動將作為林芝的品牌活動定期到大灣區舉行，為加強粵林合作交流，為林芝更好地融入大灣區的建設發展，實現兩地的產業互補和互利共贏發揮搭建平臺。