為配合特區政府的戰略方針,推動旅遊業多元化並吸引國際遊客,同時構建世界級的旅遊休閒中心,特區政府積極推動通過「清真認證」優化伊斯蘭教遊客在澳門的旅遊體驗,希望將澳門打造成多元化和包容性的國際旅遊城市。
20日下午3時,由澳門廠商聯合會主辦,香港回教信託基金總會、澳門特別行政區政府經濟及科技發展局、澳門貿易投資促進局、澳門特別行政區政府旅遊局及澳門生產力暨科技轉移中心等單位協助的“清真證書頒發儀式暨申請清真認證流程介紹會”在澳門旅遊塔會展娛樂中心三樓囍宴廳8隆重舉行。經濟財政司司長李偉農、澳門廠商聯合會會長崔煜林、香港回教信託基金總會主席沙意、澳門貿易投資促進局主席余雨生、澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華、澳門生產力暨科技轉移中心理事長關治平及澳門特別行政區政府經濟及科技發展局牌照及稽查廳廳長鄺信昌等領導嘉賓出席並見證此重要時刻。
此次認證計劃中,共有17家澳門企業成功獲得「清真認證」。澳門作為世界旅遊休閒中心,有機會接待來自全球各地的遊客,其中伊斯蘭教人口約占全球20億,他們對於飲食、住宿和購物等方面有特定的需求和服務,為了優化伊斯蘭教人口的旅遊體驗,這些獲得「清真認證」的澳門企業將能夠提供更為貼合伊斯蘭教信仰的餐飲和服務。
獲「清真認證」的麥口咖啡烘焙食品廠市場部經理劉麗平表示,其產品的客戶查詢度顯著增加。「清真認證」作爲食品領域的一種重要認證標準,使該企業不但進入了澳門本地市場也成功吸引了衆多當地及國際客商的目光。,在展會期間,食品廠收到了大量來自東南亞和中東市場的客商諮詢。這些客商對「清真認證」產品表現出濃厚的興趣,並主動尋求與企業建立合作關係。負責人認爲,「清真認證」對於產品進入相關市場具有很大的幫助,能夠提升產品的競爭力和市場份額。
經濟財政司司長李偉農致辭時表示,在今年前五個月,澳門入境旅客數量突破1400萬人次,同比大幅增長約五成。其中,國際旅客的訪澳人次更是按年激增1.75倍,特別是來自印尼、馬來西亞等穆斯林客源市場的遊客增長顯著。另一方面,國務院此前已批准新增包括銀川、西寧、蘭州在內的10個城市作爲內地赴港澳“個人遊”城市。這一舉措預計將使澳門迎來更多元化的客戶羣體,同時,這也將帶動對符合清真認證的食品和餐飲等服務的需求增加,爲澳門的旅遊服務市場注入新的活力。
他還表示,希望通過這次的「清真認證」,可以進一步助力澳門工商業界更好及更針對性地迎合相關市場的需求,同時也可以大力推動酒店業申請「清真認證」以助於提升澳門旅遊市場的國際競爭力,吸引更多伊斯蘭教徒前來旅遊。按照科學化及系統化的管理標準,持續提升服務質素,滿足相關旅客及顧客羣體的需要,從而更精準把握開拓不同市場的機遇並取得成效。
此外,⾹港回教信託基⾦總會志民榮譽財務、⾹港回教信託基⾦總會楊興本資深教⾧上臺介紹「清真認證」的流程介紹及各種注意事項,他表⽰申請清真餐廳及⾷品認證並不困難,只要滿⾜伊斯蘭清真品要求,均可取得清真品認證。除此之外,佳英⾷品有限公司曾菁菁總經理亦有分享獲得「清真認證」的過程以及對其公司業務的效益。