近日，備受矚目的“粵澳名優商品展”迎來了其輝煌的第16個年頭。今年，展會緊跟時代潮流，繼續注入創新元素，特別是在“國潮”風盛行的背景下，精心打造了一系列國潮展區，為觀眾帶來了前所未有的文化盛宴。

本次展會特別設立的“國潮展區”，由精緻國潮館、國潮文化館及國酒街三大板塊組成，全方位展示了中華文化的博大精深與國潮魅力。精緻國潮館內，中藥養生錘、中華面塑、非遺拓印等12類非物質文化遺產手工技藝悉數亮相，不僅為觀眾提供了近距離接觸和學習這些傳統技藝的機會，更通過互動體驗讓古老的文化煥發新生。通過一系列精心策劃的國潮展區和活動，成功地將中華文化的精髓與國潮風尚相結合，為觀眾帶來了一場精彩紛呈的文化盛宴。

在精緻國潮館中，來自佛山市順德區中等專業學校東廚工作室的作品吸引了眾多目光。東廚工作室的創始人陳小東，憑借其在酥點技法上的不斷探索與創新，將非遺文化與酥點進行有機融合，成功打造出了一系列獨具匠心的作品，特別是其代表作“嶺南醒獅酥”，更是工作室的亮點之一。他將傳統舞獅表演的元素融入酥點製作中，創作了形象生動的“嶺南醒獅酥”，一場視覺與味覺的雙重盛宴，不僅贏得了業界的廣泛贊譽，更吸引了多家主流媒體的爭相報道。

東廚工作室的梁杏娟同學也提到，在當今社會，隨著生活節奏的加快，許多年輕人對傳統文化的興趣逐漸減弱，希望通過此次展覽，以一種輕鬆有趣的方式，激發公眾對傳統文化的興趣，促進文化的傳承與發展。同時，他們也期待與來自各地的美食文化交流者進行深入的探討與合作，共同推動中華美食文化的繁榮與發展。在展會現場，他們不僅展示了“嶺南醒獅酥”等經典作品，還帶來了融合粵劇元素的“七星冠”及“鳳冠”酥點，以及寓意深遠的“金鳳耀秋菊”等粵菜佳餚。東廚工作室注重將傳統元素與現代審美相結合，創造出既符合年輕人審美又富含文化底蘊的作品。這些作品不僅外觀精美，更蘊含著深厚的文化底蘊和獨特的創新精神。東廚工作室還計劃在未來繼續探索與創新，將更多傳統文化元素融入現代美食製作中。他們透露，之後也會和澳門的文化底蘊去交流並嘗試結合，希望能夠通過這一作品進一步展現中華美食文化的博大精深與獨特魅力。

東廚工作室將繼續秉持“傳承與創新並重”的理念，不斷探索和實踐，為中華美食文化的繁榮與發展貢獻自己的力量。同時，他們也期待與更多志同道合的夥伴攜手合作，共同書寫非遺文化傳承的新篇章。