隨著大健康產業成為灣區發展重點，珠澳合作再添新動能。由國家富硒農產品加工技術研發專業中心大灣區聯絡處主辦的「富硒產品推介交流會」，3月18日於珠海「昔日和宴」舉行，現場展示富硒糙米、穀物飲料、橘紅製品等健康食品。澳門商界深度參與項目落地，冀以澳門為樞紐，將富硒產業鏈延伸至葡語國家及海外市場。

活動於當日晚上6時半舉行，國家富硒農產品加工技術研發專業中心大灣區聯絡處主任劉宏輝、廣東富硒協會秘書長藍紅、陽西原人大主席葉永周、珠海豐盛文化傳媒有限公司董事長林俊逢、昔日和宴董事陳國強、廣東新硒望數字科技有限公司副總經理張建紅、廣東新硒望數位科技有限公司大健康總監吳玉榮、粵港澳大灣區文化傳承促進會會長溫凱珠等嘉賓參與會議。

作為珠海富硒產品體驗店，「昔日和宴」的設立凝聚澳門商界力量。投資人之一、澳門商人林俊逢身兼珠海豐盛文化傳媒董事長，他強調項目緊扣澳門「健康城市」定位：「澳門社會注重生活品質，富硒產品抗氧化、增強免疫力的特性，與特區政府推動的全民健康理念高度契合。」其透露，正計劃將富硒食材引入澳門餐飲業，未來或與本地酒店合作推出特色養生套餐。

國家富硒農產品加工技術研發專業中心大灣區聯絡處主任劉宏輝指出，選擇珠海作為灣區首站，正因看中「澳珠極點」的聯動效應：「澳門具有『一國兩制』優勢和國際化網絡，可協助富硒產品取得國際認證，並透過中葡平臺進入歐盟市場。」目前中心計劃與澳門科技大學等機構接洽，研究開發針對慢性病群體的富硒功能性食品。

「昔日和宴」負責人、澳門商人陳國強現場演示富硒系列創意菜式。並表示通過今次對硒的宣傳和瞭解，產生了將富硒食材加入飲食中，藉國家支持發展硒產品，希望能在珠海推廣，並輻射到港澳和灣區其他城市，讓更多人品嚐到富硒美食，提升對硒的認識，享受健康生活。

粵港澳大灣區文化傳承促進會會長溫凱珠強調，項目充分體現「澳門基因」：餐廳不僅由香港名廚主理，更堅持採購澳門特色農產品。她透露，今年計劃與「澳門國際環保合作發展論壇及展覽」（MIECF）聯動，推動綠色健康產業跨境合作。希望讓港澳人士親身體會富硒美食，深入推廣健康食品，增強健康意識。

與會專家指出，澳門可發揮「精準聯繫人」作用：一方面透過「橫琴粵澳深度合作區」政策，建立「澳門標準+灣區生產」的富硒食品認證體系；另一方面利用「中葡論壇」機制，將富硒技術輸出至安哥拉、巴西等農業大國。