澳門葡京人旗下深受食客喜愛的全球首間LINE FRIENDS主題餐廳——“BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO”開業已滿一年。值此周年之際,餐廳特別推出周年慶限定禮遇,並更新美式主題菜單,帶來一系列地道美式經典料理,像手工高溫烘烤披薩、美式慢烤豬肋排等,還融入LINE FRIENDS“時尚、可愛、美味、好玩”的特點,力求給顧客高品質餐飲體驗。
餐廳新菜單主打經典美式料理。手工美式經典披薩系列,由廚師團隊精選意大利麵粉,手工揉製麵團,口感鬆軟且有嚼勁。像“辣香腸薄餅”,用意大利辣香腸搭配馬蘇里拉奶酪,香辣與奶香交融,風味獨特;“四色芝士薄餅”集四種芝士風味,拉絲效果濃郁,堪稱“芝士愛好者的福音”;“瑪格麗塔薄餅”以番茄、馬蘇里拉奶酪與新鮮羅勒還原正宗意式風味。這些披薩均由廚師現場製作,從揉面到烘烤,盡顯手工溫度。主菜裡,“美式慢烤豬肋排”很亮眼,精選優質豬肋排經長時間低溫慢烤,肉質鬆軟脫骨、鮮嫩多汁,配上秘制燒烤醬料,十分誘人;“SALLY(莎莉)煙肉牛肉漢堡”,手打肉餅搭配香煎煙肉,自製麵包外酥內軟,滿足肉食者對“多汁”的需求;“手撕豬肉餡餅”融入墨西哥香料,酥脆外皮裹著手撕豬肉與芝士,搭配酸奶油、莎莎醬或牛油果泥,層次豐富。
為慶祝開業周年,即日起至2025年4月30日,餐廳推出周年慶限定套餐。套餐精選多款經典美式菜品與人氣甜品,顧客可從“辣香腸薄餅”“四色芝士薄餅”“瑪格麗塔薄餅”中選一款,從“SALLY(莎莉)煙肉牛肉漢堡”“手撕豬肉餅”“素食竹炭堡”裡挑一款,再從人氣甜品“焦糖脆脆芝士蛋糕”“焦糖香蕉布朗尼”“BROWN(熊大)紙杯蛋糕(奧利奧)”“碧根果批”“烤蘋果奶酥配雪糕”中任選兩款,搭配“檸檬汽水”“香橙蔓越莓梳打”“焦糖脆脆拿鐵”“椰子氣泡特調咖啡”“綿綿熱朱古力”創意特飲兩款,套餐價315澳門幣。
此外,顧客出示當天有效消費單據,還能享受餐飲或購物折扣優惠。 除新美式菜單,餐廳還有西式輕食、每日限量供應的LINE FRIENDS手工甜品,受大眾歡迎的韓式炸雞、拌飯等特色韓餐,以及讓人滿足的LINE FRIENDS BROWN及CONY創意奶昔特飲等,近80道美食皆由葡京人廚藝團隊精心烹制,展現精湛廚藝與創新巧思。食材應季挑選、擺盤巧妙,菜品融合LINE FRIENDS元素,新鮮美味。
LINE FRIENDS主題餐廳位於澳門葡京人H853 Fun Factory娛樂廠2樓,占地7000平方英尺,有98個寬敞舒適座位。餐廳以LINE FRIENDS朋友日常聚會為設計藍本,融入“時尚、可愛、美味、好玩”理念,劃分出“時尚美食街道”“大自然與露營”“LOFT小酒館”三個特色用餐區,打造多處吸睛打卡場景,讓顧客在此享受美味、愉快聚會,留下美好回憶。