澳娛綜合度假股份有限公司(「澳娛綜合」)及其母公司澳門旅遊娛樂股份有限公司(「澳娛」),再次鞏固其於亞洲高端餐飲的權威地位。隨著 2026 年《黑珍珠餐廳指南》榜單揭曉,集團再度蟬聯港澳區最多五間鑽級餐廳及九鑽總數雙冠,實力再度獲得肯定。

美饌傳奇續綻放

澳娛綜合常務董事何超鳳女士表示:「2026 年《黑珍珠餐廳指南》榜單公布,澳娛綜合憑藉港澳區內擁有最多鑽級餐廳及最高鑽數的卓越成績,再次彰顯我們在美食界的領導角色,以及對極致品質的不懈追求。從區內唯一榮獲三鑽殊榮的西餐廳,到屢獲嘉許的兩鑽中菜食府,我們秉持傳承、創新與匠心精神,深感榮幸贏得大中華區饕客的高度認可,也讓澳娛綜合在澳門這座『創意城市美食之都』中持續成為首選的美食目的地。」

三鑽榮耀再封王

澳門新葡京「天巢法國餐廳」再度榮膺《黑珍珠餐廳指南》最高三鑽榮譽,連續八年成為港澳唯一獲此殊榮的西餐廳。這份榮耀不僅進一步奠定其於區內高級餐飲界的巔峰地位,更突顯澳門法式精緻料理的非凡魅力,持續塑造世界級饗宴的新標竿。

卓越中菜傲澳門

澳娛綜合在中菜領域的卓越造詣再獲肯定。位於澳門新葡京、享譽盛名的粵菜殿堂「8 餐廳」再次蟬聯兩鑽評級,進一步奠定新葡京作為全城最負盛名美食聖地的地位。承繼澳娛綜合的輝煌成就,位於澳門上葡京綜合度假村、以太史菜見稱的高端中菜食府「御花園」亦成功保持一鑽榮譽,向大中華地區展示太史菜的華麗風采。

雙城佳饌映多元

另一方面,澳娛綜合的母公司澳娛旗下位於葡京酒店的「景濤葡國餐廳」以其高級精緻葡式料理,充分體現澳門獨特中葡文化底蘊,繼續穩坐港澳唯一獲黑珍珠認可的高級葡國餐廳。

集團的多元美食版圖,亦因澳娛旗下、由香港葡京餐飲集團管理位於香港置地廣場的「L’Atelier de Joël Robuchon」再奪兩鑽榮譽而更添光彩。此佳績不僅展現集團對傳承法式頂級料理的堅定承諾,更突顯其跨地域締造世界級餐飲體驗的卓越實力。

《黑珍珠餐廳指南》是一份美食專家和美團大資料雙重認證的美食榜單。2018 年由美團創立,已迅速成長為中國餐飲界最具影響力的評價體系之一。所有匿名評委全年度無間斷遴選餐廳,始終通過「中國味蕾」對精緻美食進行鑒賞,勵志打造延續百年的「中國人自己的美食榜」。

澳娛綜合與澳娛於 2026 年《黑珍珠餐廳指南》的卓越成就:

總計:五間鑽級餐廳及九鑽總數 — 港澳最多鑽級餐廳及最高鑽數陣容

澳娛綜合(SJM)

三鑽:

● 天巢法國餐廳(澳門新葡京)

    ○ 港澳區唯一獲三鑽殊榮的西餐廳

兩鑽:

● 8 餐廳(澳門新葡京)

一鑽:

● 御花園(澳門上葡京綜合度假村)

澳娛(STDM)

兩鑽:

● L'Atelier de Joël Robuchon(香港置地廣場)

一鑽:

● 景濤葡國餐廳(澳門葡京酒店)

     ○ 港澳區唯一獲鑽級肯定的葡國餐廳