加州葡萄酒協會公布 2026 第八屆加州美酒月活動首度落地澳門深耕大中華市場

發布時間：2026-06-27 14:30:53 閱讀數：10416

加州葡萄酒協會（California Wine Institute，簡稱 CWI）正式重磅宣布，年度標誌性活動「加州美酒月」將於 2026 年 7 月再度回歸，迎來活動第八屆。本年度盛事兼具雙重歷史意義，一方面紀念 1976 年改寫全球酒壇格局的「巴黎審判」盲品大賽五十週年，另一方面實現品牌市場布局重大突破 —— 首次將活動版圖拓展至澳門，把加州獨有的「Golden State of Mind」風采，完整帶給大中華區更廣闊的業界夥伴與消費群體。

本屆加州美酒月以「大膽精神（BOLDNESS）」作為核心主軸，這亦是加州葡萄酒揚名國際的靈魂根基。回溯 1976 年傳奇「巴黎審判」盲品賽，加州出產的葡萄酒憑藉敢於突破傳統的開拓底氣，於盲品評鑑中力壓法國經典名莊，一舉震驚全球酒圈。這場劃時代對決重塑世界葡萄酒產業版圖，更奠定加州延續至今的釀造核心理念：勇於技術創新、風格多元豐富、不受傳統束縛；與此同時，協會長年透過「使命之酒（Wines on a Mission）」倡議，持續推動葡萄酒產業落實環境永續與可持續發展。

整個 7 月活動期間，CWI 將於香港、澳門兩地打造全方位體驗矩陣，覆蓋高規格行業專場、全渠道零售聯合推廣、權威葡萄酒教育大師班，以及充滿夏日活力的公眾體驗活動「Sips of Summer」，立體傳遞加州葡萄酒自在從容的生活美學。

歷史里程碑：巴黎審判品評會五十週年專屬紀念活動

1976 年，英國葡萄酒商人 Steven Spurrier 於巴黎舉辦一場舉世矚目的盲品對決，當時加州霞多麗、赤霞珠雙雙在評分上超越法國頂級名莊佳釀，有力證明葡萄酒的卓越品質從不單依靠歷史底蘊，更源自開放包容的思維與敢於嘗試的魄力。

大中華區暨東南亞總監 Christopher Beros 表示：「2026 年對於加州葡萄酒在亞洲市場而言，是意義非凡的里程碑年份。巴黎審判品評會五十週年，不只是紀念一場劃時代的產業勝利，更是向全亞洲展示加州葡萄酒數十年來，如何持續引領全球酒業在品質升級、技術創新、永續經營三大領域邁步向前。『大膽精神』貫穿我們全部市場布局，從研發革新釀酒工藝，到建立領先全球的環保種植管理標準，皆是這份精神的具象體現。今屆第八屆加州美酒月，我們十分欣喜能將這份獨特活力帶到香港，更首度踏足澳門，與兩地葡萄酒愛好者、餐飲合作夥伴一同慶祝。」

市場全新突破：加州美酒月首次拓展至澳門

2026 年是加州美酒月發展的重要分水嶺，活動正式首次進駐澳門，標誌 CWI 深耕大中華市場的關鍵布局落地。協會於 6 月 25 日假澳門永利皇宮舉辦專屬業界及媒體體驗活動，邀請澳門一線侍酒師、採購專才、五星酒店及高級餐飲行業精英齊聚現場，親身感受加州葡萄酒層次豐富的風味特色與源源不絕的創新能量。

為延續整個夏季的品酒氛圍，澳門眾多星級酒店、特色餐廳將陸續推出聯合限定推廣企劃，讓本地消費者沉浸式感受加州「Golden State of Mind」自由開放的獨特魅力。本次拓展澳門市場，充分印證加州葡萄酒在大中華區持續攀升的市場影響力，亦彰顯 CWI 長期深耕本地、持續加大資源投入的堅定承諾。

消費者夏日盛事：「Sips of Summer」重磅回歸香港中環

面向大眾的旗艦公眾體驗活動「Sips of Summer」，將於 6 月 26 日至 28 日登陸香港中環 Fa Gai，打造為期三日的沉浸式夏日酒旅空間，活動緊扣加州生活方式與「大膽精神」核心主題，規劃三大特色內容：

巴黎審判五十週年歷史展覽

透過珍貴歷史相片、產業故事與互動裝置，打造橫跨半世紀的視覺旅程，完整梳理加州葡萄酒發展脈絡，重溫 1976 年巴黎盲品大賽的傳奇時刻。

葡萄酒探索盲盒品鑑體驗

精選加州經典名莊與新興特色酒款組成品鑑套裝，每套含兩杯佳釀，收費港幣 100 元，由專業侍酒師現場導賞。現場駐場侍酒師陣容包括 CWI 認證加州侍酒師大使 Danny Ng、2025 年 ASI 亞太區最佳侍酒師 Reeze Choi，以及資深高級侍酒師 Alan Liu。

現場音樂與 DJ 駐場演出

以多元樂曲演繹「Music in the Vineyard」與「Golden State of Mind」的加州風情，演出陣容安排如下：

6 月 26 日：OJ Reambillo（IG：ojayz_）、BB Lamb（IG：bblamb）
6 月 27 日：Zelos Wong（IG：zeloswongz）、BB Lamb（IG：bblamb）
6 月 28 日：Terence Ng（IG：theterence）

活動詳細資訊

地點：香港中環雲咸街 32 號地舖 Fa Gai（附地圖）

開放時段：

6 月 26 日（星期五）17:00 – 21:00

6 月 27 日（星期六）12:00 – 21:00

6 月 28 日（星期日）12:00 – 18:00

入場安排：免費開放予公眾參觀

7 月全月港澳連串活動，全城共賞加州佳釀

踏入 7 月整個加州美酒月周期，香港、澳門兩地將鋪開一連串跨場景慶祝活動，葡萄酒愛好者可於全城多個合作場地，參與獨家限定推廣、專業品酒工作坊、主題品鑑會，以及結合加州葡萄酒的特色餐飲配搭體驗。