9月30日晚，由澳門永利渡假村總冠名，澳門商報、理想週末、發現澳門聯合主辦的“第七屆粵澳文化美食巡禮暨澳門國際文化美食節（橫琴站）”在橫琴華發商都開幕。活動將持續至10月4日，彙聚澳門特色品牌、灣區人氣商家及各地風味，通過美食展銷、夜間演藝和商圈聯動，吸引琴澳居民與遊客在國慶假期夜間遊逛、聚會和消費。

本屆美食節對攤位設計和現場環境進行升級。澳門永利渡假村、霸王茶姬、汾酒國際、統一等品牌設置特裝展位，澳門特色美食、灣區人氣餐飲與環球風味集中亮相。活動將美食體驗與橫琴華發商都的餐飲、零售、娛樂業態相銜接，市民遊客在逛展嘗鮮之餘，還可購物、觀看演出和休閒聚會，讓美食節客流延伸至商圈店鋪，為橫琴夜間經濟增添活力。

開幕式上，橫琴粵澳深度合作區產業發展局局長吳創偉表示，2026年是國家“十五五”規劃開局之年，也是合作區成立五周年。合作區正持續豐富住宿、餐飲、娛樂和會展等文旅消費供給。美食節串聯餐飲、旅遊、零售和文化體驗，既讓遊客感受澳門中西文化交融的魅力，也為澳門餐飲企業、特色品牌和青年創業者走進橫琴、拓展內地市場提供平臺。他表示，富有特色的夜間活動有助於把節慶人氣帶入城市消費，為橫琴“桃花源”增添生活氣息。

江西省政協常委、永利澳門有限公司總裁、董事會副主席陳志玲表示，永利植根澳門二十年來，持續參與澳門經濟適度多元發展。美食是連接不同地域和文化的紐帶。永利將發揮餐飲、旅遊、款待服務及國際推廣方面的經驗，支持琴澳文旅消費融合，協助澳門中小企業、青年創業者及特色品牌借助橫琴連接大灣區市場。

廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生表示，美食節自2020年首次落地橫琴以來，已逐步發展為融合美食展銷、文化體驗、品牌推廣與商貿交流的琴澳文旅消費平臺。本屆活動進一步優化參展與遊逛體驗，也為琴澳餐飲品牌及中小企業提供產品展示、市場試水和資源對接機會。他表示，未來還將探索活動常態化、系列化運營，為橫琴夜間消費帶來更多新內容。

開幕當天下午，作為本屆美食節新增的配套活動，“山海優品·鏈接世界”特色產品葡西語市場推介會在橫琴跨境電商（華發）創新產業園舉行。在珠海市農業農村局的支持下，美食節籌委會與珠海格力集團合作舉辦推介會，邀請珠海市東西部協作及對口幫扶地區企業，以及澳門、葡語及西語國家和地區的相關機構、商協會和企業代表參與。活動通過專題推介、合作簽約和交流對接，促進特色產品對接澳門及粵港澳大灣區市場，並探索面向葡語、西語國家和地區的合作管道。

美食節現場延續設置鄉村振興特色產品展銷，集中展示貴州、雲南、西藏林芝以及陽江、茂名和珠海等地的特色產品。此外，活動還打造東西部協作主題展示板塊，以及“正安吉他”“雲上湄潭”等專題展區，從特色物產延伸至產業與文化，呈現區域協作的多元成果，美食節亦為鄉村振興領域產業發展、消費幫扶及珠遵新茶飲發展提供平臺。

活動期間，現場將持續安排演出和互動活動。10月1日和4日晚，市民遊客可在美食節品嚐美食的同時，觀賞對岸的澳門國際煙花比賽匯演。活動另設免費接駁巴士，連接橫琴口岸、橫琴長隆、澳門新街坊及珠海主要商圈，便利兩地居民和遊客參與。

從餐桌上的多元風味，到澳門企業與灣區市場的交流對接，美食節正把節慶人氣融入澳琴兩地的消費與產業合作。主辦方表示，未來將繼續探索市集與美食結合，令活動常態化、系列化運營，持續豐富橫琴夜間消費場景，讓橫琴這片“桃花源”，蘊含濃郁的美食香氣，成為市民週末休閒、夜間聚會的日常選擇。