時事
由《Hong Kong Tatler》舉辦的餐飲業界盛事《Tatler Dining Awards 2024》
於昨日（9）公佈2024年度港澳地區Tatler Dining 20大獎，嘉許過去一年表現傑出的餐廳。位於永利皇宮
的譚卉和永利扒房，以及永利澳門旗下中餐廳京花軒於澳門僅20間得獎餐廳中佔三席位。是次得獎印證了永利追求高水準美食和卓越服務的堅持，助力鞏固澳門「創意城市美食之都」的地位。
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2024-04-10 23:42:27
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上海戲劇學院黨委書記謝巍在澳門日報社長陸波陪同下，率領該院電影學院院長厲震林、港澳台辦公室主任張云蕾等一行，拜訪社會文化司歐陽瑜司長。雙方就澳門“演藝之都”建設、演藝人才引進、高等教育演藝人才的培育及文化交流等工作進行熱烈交流，亦就未來雙方進一步合作的事宜進行磋商。會上，歐陽瑜司長介紹了特區政府在建設“演藝之都”方面的工作部署，當中包括以“人才培養”、“人才引進”計劃為主的產業發展配套、2023年...
2024-04-10 23:33:39
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澳門曾經以盛產蠔而聞名，古時更有“蠔鏡澳”之稱。為令公眾加深認識海洋歷史文化，海事及水務局轄下海事博物館舉辦 “澳門蠔緣－海岸生活與生態”專題展，以“蠔”為引子，介紹澳門海岸的生態以及相關的生活特色，展期由即日起至本年11月18日。澳門是一個濱海城市，蠔曾經是澳門沿岸常見的物產，本地居民常到海邊採集作為食材，澳門的養蠔業更曾盛極一時，養蠔技術更一度領先歐美國家，對本地經濟起著重要的作用，然而，養蠔...
2024-04-10 23:31:27
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正值穆斯林開齋節，澳門艾麥爾餐飲有限公司於今日假澳門嚤囉園清真寺組織開展青海拉麵品嚐公益活動，旨在增進公眾對嚤囉園清真寺的認識，助力澳門多元文化的繁榮，促進澳門多民族文化融合發展，活動也得到澳門伊斯蘭協會負責人丁少杰教長支持。澳門立法會議員羅彩燕、李良汪，澳門社會經濟民生聯盟主席劉家裕，國際勳爵文化澳門會總會長余家俊伯爵，廣東省深圳市艾麥爾餐飲有限公司聯合創始人羅豐董事長、CEO李莉和董事長馬海賢...
2024-04-10 23:23:58
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澳門珠海同鄉聯誼會婦女部4月10日晚舉行慶祝“三·八國際婦女節”聯歡晚會，冀透過活動向各界婦女致敬，讚揚女性在社會上的成就和貢獻，藉此凝聚婦女力量，促進本澳婦幼事業發展。該會勉勵廣大婦女同胞繼續發揮“半邊天”作用，積極參與社會事務，同時強調該會將一如既往穩步推進青年工作，培養優秀青年領袖，為澳門長期繁榮安定、“一國兩制”事業行穩致遠提供人才保障。 聯歡晚會4月10日晚上7時半在萬豪軒酒樓...
2024-04-10 23:02:03
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近日在香港及澳門Tatler Dining Awards 2024 頒獎盛事中，澳娛綜合度假股份有限公司及母公司澳門旅遊娛樂股份有限公司脫穎而出，旗下共五家餐廳榮登聲望卓著的「Tatler Dining 20 Macau」名單，成為本年度榜上獲最多餐廳躋身前20名的綜合度假休閒企業，彰顯其在美食界之領導地位。 在本屆Tatler Dining Awards 中，位於新葡京酒店的天巢法國餐...
2024-04-10 22:37:09
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美高梅旗下位於澳門美高梅的「金殿堂」嶺南菜餐廳和美獅美高梅的「蜀道」川菜餐廳，以精緻的中國地方菜系獲《Tatler Dining香港及澳門最佳食府指南2024》的認可。Tatler Dining餐飲指南至今已成立四十年，是備受公認的高端優越餐飲的最佳嚮導之一。 「蜀道」川菜餐廳秉承高級川菜餐飲概念，以名貴食材、精細技藝、烹調技巧打造最純正的四川官府餐饗體驗，於澳門重現「一菜一格，百菜百味...
2024-04-10 19:41:26
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為澳門製品打造安全、優質及信譽的形象，澳門生產力暨科技轉移中心與澳門廠商聯合會合辦的M嘜澳門產品優質認證計劃（下稱“M嘜”），促進本地廠商透過考取認證，助力本澳工業升級轉型，鞏固消費者對澳門產品的信心。M嘜認證自推行以來，雖然認證過程嚴謹，企業須通過持續的產品檢測及廠房定期評核的一系列審核程序，但申請數量按年增長，目前申請個案約130宗，其中80宗個案已完成認證，產品類型包括食品、保健品、藥品、成...
2024-04-09 15:53:20
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教育資源中心創新科技教育平台於2024年4月11日至5月12日展出陳瑞祺永援中學科技教育成果展。該校積極開展一系列科技課程改革，創設了漸進式的階梯學習框架，在注重學科知識基礎的傳授外，還積極推展專題式學習，以培養學生成為具紮實理論基礎及創意分析思維的跨學科人才。是次展出展品包括︰電池回收箱、橋樑設計、MakeX機械人、自組裝編程機械車、發射台、防盜系統、手掌義肢及生質纖維的製作與探究等，其中電池回...
2024-04-09 15:52:07
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行政長官賀一誠今8日下午在政府總部主持行政長官選舉管理委員會主席及委員的就職儀式。選管會主席宋敏莉表示，將按照《基本法》和《行政長官選舉法》相關法律規定，以公平、公正、廉潔的原則，依法有序地開展第六任行政長官選舉的各項選務工作。《澳門特別行政區公報》同日刊登第58/2024號行政長官批示，行政長官根據《行政長官選舉法》的相關規定，委任行政長官選舉管理委員會主席及委員。5名選管會成員：終審法院法官宋...
2024-04-09 15:50:20
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