永利皇宮的全新社交聚會新地標鴻翊廷華麗登場，專為各界精英人士和社會名流設計，以靈感迸發的調酒藝術及精彩娛樂活動，打造充滿活力和精緻的空間體驗。 

鴻翊廷開幕派對於3 月2日盛大舉行，一場以鎏金夜上海為主題的派對 —「繁花之夜」正式揭 開了鴻翊廷的神秘面紗。開幕派對同時作為永利另一大年度盛事 「永利臻典—中國葡萄酒大賽」 大師晚宴的餘興派對，活動現場以流光溢彩的場景佈置、風情萬種的復古華服、引人入勝的娛樂 表演及花式調酒表演，讓一眾賽事評審、社會名流、傳媒及各界貴賓彷彿穿越時光，回到歌舞昇平的十里洋場，體驗鎏金時代的繁華旖旎。 

鴻翊廷的設計靈感源自1920年代的經典酒館，營造獨樹一格的動感與活力氛圍，更會定期舉辦各 式各樣的派對和主題活動，為賓客提供一個完美的放鬆與享樂空間。在這裡，賓客可酌飲由永利 調酒大師 Mariena Mercer Boarini 打造的東方風味特色調酒，又或是品味一系列精選葡萄酒、烈 酒、珍茗及精緻美饌小食，來自世界知名酒吧的調酒師亦會定期前來舉行客席調酒活動，為賓客 呈現世界級的品酒體驗。賓客可隨著駐場樂隊醉人演奏翩然起舞，或於戶外露台觀賞表演湖璀璨 壯麗的景致，才華橫溢的賓客更可參與每週末的 Open Mic 之夜，與現場樂隊同台演唱，盡情享 受聚光燈下的耀眼時刻——鴻翊廷呈獻充滿個性且多樣化的娛樂消遣選擇，讓每一位尋求樂趣或 放鬆身心的賓客都能在這裡享受無盡的歡樂時光。 

在正式開幕之前，鴻翊廷已先在一月和二月舉辦兩場分別由「世界 50 最佳酒吧」EI Copitas Bar 及「亞洲 50 最佳酒吧」The Curato Coffee & Cocktails 隊帶來的調酒師之夜，且大獲好評，鴻翊 廷將繼續策劃及舉辦繽紛多彩的派對及主題活動。

於 3 月 22 及 23 日，來自日本沖繩知名酒吧 El Lequio 的酒吧經理杉浦聰（Satoshi Sugiura）將作為開幕後首位客席調酒師打響頭炮。El Lequio以巧妙融合沖繩當地及拉丁美洲的琉球文化為特色，雞尾酒單的設計更是從理念到用料均體現了 對沖繩文化遺產的致敬與傳承。才華横溢的杉浦曾任上海 The Odd Couple 的酒吧經理，在他執掌時該酒吧曾拿下 2020 年度「亞洲 50 最佳酒吧」第 38 位，隨後他於 2022 年轉戰 El Lequio，旋即帶領團隊闖入 2023 年度「亞洲 50 最佳酒吧」延伸榜單，雞尾酒愛好者們絕對不容錯過。