澳門娛樂設備廠商會主辦的2023MGS澳門休閒科技展，將於11月14日至15日在銀河國際會議中心舉行，以“暌違三年 再秀澳門”為主題，從休閒科技角度講好“澳門故事”。展商涵蓋休閒娛樂、科技、酒店及綜合度假村供應商、設施設備與服務、信息技術、安防產品與服務、制服、咨詢與專業服務等多元行業。新聞發佈會今日下午三時假中國與葡語國家商貿合作服務平台綜合體舉行。澳門娛樂設備廠商會會長陳捷表示，今年MGS的展...
2023-11-08 18:24:23
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澳門上葡京綜合度假村的瑞兆喜迎一周年誌慶。自開業以來，瑞兆深受饕客認可及愛戴，現藉一周年之際，於11月17至18日推出一連兩日的「周年饗宴」，餐廳總廚紀之本義則更於11月19日與米芝蓮一星香港瑞兆的鈴木文央主廚攜手打造「星級聯乘盛宴」，昇華精緻傳統的日式高級「割烹」料理。 上葡京瑞兆嚴選新鮮優質食材，以廚師發辦模式供應高級正宗的「割烹」料理。即將於11月17至18日推出的「周年饗宴」，為...
2023-11-08 18:08:09
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教育及青年發展局於日前在青少年愛國愛澳教育基地神州光影館舉辦了2024年“學生及青年年度活動資助計劃” 說明會，共44個非牟利社團及高等院校近60名代表出席。說明會由教青局青年發展處處長譚兆華、學生廳職務主管洪慧敏主講，他們介紹了計劃的申請須知、活動執行及活動總結報告方面的注意事項。在提問環節，與會者積極發言，內容包括申請項目及子活動的分別、外訪活動抽籤報價的程序、兩輪申請期的時間劃分等...
2023-11-08 17:56:39
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現正於文化局澳門藝術博物館舉行的“造化在手——故宮、上博珍藏惲壽平書畫特展”將於本周日（11月12日）結束，展覽共展出180餘件惲壽平及其後學友人的真跡佳品，歡迎市民把握機會到場欣賞，感受其以“造化為師”的藝術魅力與畫學思想。清代著名畫家惲壽平，號南田，家學深厚，早年山水畫頗有盛名，後以北宋徐崇嗣為歸，開拓沒骨畫，以造化為師，成就一代之冠，被尊為“寫生正派”。繪畫以外，其詩筆超逸，故時有“南田三絕...
2023-11-08 17:54:18
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為加強應對突發事故時的應急處理及溝通協調能力，市政署聯同消防局、治安警察局、交通事務局、批發市場管理公司及各商戶共二百四十五人，於十一月七日下午三時在澳門新批發市場舉行火警疏散演習，過程順利達到預期效果。演習模擬新批發市場五樓卸貨區有貨車因故障突然起火冒煙，現場保安發現後嘗試滅火，但未能撲滅，故向上級通報。現場主管人員立即啟動應急預案，按既定計劃迅速撤離現場人員到逃生集合點，同時致電消防局求助。消...
2023-11-08 17:50:34
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澳門大學今（7）日舉行“大學講壇”講座，由世界頂尖數學家、加州大學歐文分校卓越教學講席教授理查德．舍恩就“幾何是一門奇點的學科”為題發表演說，探討當前微分幾何領域當中大部分研究與數學家所稱的奇點。澳大副校長許敬文表示，理查德．舍恩是數學領域的傑出人物，他的專長包括微分幾何和廣義相對論的數學理論，在學術界享有崇高地位；奇點在當前微分幾何研究中具有重要意義。講座上，理查德．舍恩指出奇點的概念涵蓋了從最...
2023-11-08 17:48:42
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來自Don Alfonso家族的名廚 Ernesto Iaccarino 再次來到澳門，與當奧豐素意式料理主廚 Francesco Magni聯手，於11月11日（星期六）在澳門新葡京酒店的當奧豐素意式料理舉辦一場特別的白松露晚宴。 參照Ernesto富有創意的烹飪理念汲取靈感，兩位廚師選用來自意大利皮埃蒙特的頂級
阿爾巴白松露，為賓客精心打造六道菜式白松露晚宴菜單，包括多道特色菜：淡水...
2023-11-08 17:38:35
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新濠博亞娛樂有限公司今天宣佈其二零二三年第三季度未經審計財務業績。二零二三年第三季度的集團總運營收益為10.2億美元，較二零二二年同期的2.418億美元飆升約321%。總營運收益增加主要由於旗下博彩及非博彩業務的表現隨著本澳於二零二三年一月放寬防疫措施及新濠影滙第二期開幕後均有所提升。 二零二三年第三季度的營運收入為9,470萬美元，而去年同期則錄得營運虧損1.985億美元。新濠於二零二...
2023-11-08 16:41:54
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值此金秋，澳娛綜合度假股份有限公司旗下新葡京酒店的米芝蓮三星中菜食府 8 餐廳，攜手米
芝蓮一星餐廳 ── 上海成隆行蟹王府，於 11 月 10 日至 12 月
10 日期間，為賓客呈獻多款頂級大閘蟹佳餚。是次聯乘由 8 餐廳行政總廚歐國強帶領其經驗豐富、技藝精湛的團隊，聯合成隆行餐飲團隊，於 8 餐廳呈獻來自上海蟹王府的地道風味。
8 餐廳以精緻點心及名貴新派廣東菜聞名澳門，成隆行則是內地知名的...
2023-11-07 23:54:21
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美高梅以豐富的葡萄酒酒單及餐酒配搭榮獲2023年度多個國際權威評鑒機構的認可，旗下的六間餐廳包括——米芝蓮一星「蜀道」川菜餐廳、黑珍珠一鑽嶺南美饌食府「金殿堂」，以及「淳」粵菜餐廳、「寶雅座」法國餐廳、「雅吉」餐廳和「盛焰」餐廳，以及飲品團隊成員分別摘得《中國年度酒單》（China's Wine List of The Year Awards）、美國《葡萄酒觀察家》（Wine Specta...
2023-11-07 23:11:59
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