正值日本櫻花盛放的春末夏初，由即日起至5月5日，「澳門銀河」東翼廣場化身為洋溢東瀛風情的金粉世界，數十家來自日本各地及澳門本土的參展商戶匯聚於此，為市民及旅客奉上琳琅滿目的和風美食美酒、日本特色攤位遊戲、傳統東瀛文化表演以及工作坊等精彩紛呈的日式體驗。 

現場還設有清酒販售機，提供超過50款不同產地和風味的日本清酒，將清酒及自動販賣機兩大日本特色文化合而為一。另外豐富多樣的攤位遊戲，以及由特邀自日本的表演團體在東翼廣場及「饗和民」餐廳為觀眾奉上各種精彩的文化表演，還有日式裝扮的可愛吉祥物將不定期遊走和賓客拍照留念。

櫻花文化節於今日（24）假「澳門銀河」東翼廣場舉行啟動儀式。出席嘉賓包括，特別行政區政府旅遊局局長文綺華、日本國駐香港總領事館首席領事西海茂洋以及銀河娛樂集團首席營運總監—澳門祁嘉杰，嘉並率先體驗了系列活動，感受現場的和風日舞。

祁嘉杰先生在致辭時稱，『澳門銀河』將藉此櫻花文化節繼續支持特區政府促進本澳旅遊業多元發展，並將引入更多繽紛多彩的國際文化體驗，展現澳門的豐富多元的旅遊元素，持續提升澳門作為『世界旅遊休閒中心』的深刻內涵。『澳門銀河』也將繼續關注和支持中小微企的发展，為他們提供展示品牌實力的平台。

除了東翼廣場的精彩活動，「山里」將在 4 月 25 日晚限時推出由大倉飯店集團全球總料理長澤內恭攜手「山里」行政總廚武田守弘共同呈獻的四手會席饗宴。

「澳門銀河」 旗下的「奈和美」、「饗和民」、豚王拉麵、喜盛鐵板燒及CHA BEI等餐廳也將推出日式主題美食，讓賓客一秒置身粉紅花雨紛飛的東瀛春日。

在以上餐廳以及千笹日本料理和爀樂燒肉消費滿澳門元 500 或於「山里」、「奈和美」、「饗和民」及CHA BEI 享用指定套餐更可參與一系列活動，包括 15 分鐘浴衣體驗或手作坊一次及攤位遊戲或幸運抽獎。